Vegyszermentesen művelt szőlő, organikus gazdálkodás, terméskorlátozás (70 q / 1 ha), gondosan végzett kézi szüret, kézi bogyóválogatás és kíméletes szőlőfeldolgozás jellemzi a bor készítését.
Érlelése 20 hónapon keresztül 225 literes új tölgyfahordóban finom seprőn (sur lie) folyamatos kevergetés (battonage) mellett zajlott.
A bor készítése során kizárólag természetes és vegán anyagokat használtunk fel.
Házasítása palackozás előtt hordóválogatással történt.
A bor rubinvörös színű és intenzív illatú, melyben a fekete ribizli, a szeder és a csokoládé dominál, ízében pedig a fűszeres, erdei gyümölcsös aromák harmonikus találkozása valósul meg vaníliás lecsengéssel.
Szép sav és emelkedett struktúra jellemzi ezt a komoly, hosszú, egyensúlyos bort.
Fiatal, hosszú érlelési potenciállal rendelkező modern, elegáns bor, lekerekedett tannin szerkezettel.
Riczu Symbol Cuvée prémium 0.75L
12800 Ft
Villányi védett eredetű PREMIUM száraz vörösbor.
Készült palackszám: 3 034
Klasszikus bordói házasítás,
60% cabernet sauvignon, 25 % merlot, 15 % cabernet franc szőlőből készült bor,
Szüret időpontja: 2017. szeptember 30., október 6., 10., 12.
Alkoholtartalom: 14,5 %
Cukortartalom: 2,0 g/l
Savtartalom: 5,9 g/l
Extrakt összesen: 30,6 g/l
| Tömeg | 0.130 kg |
|---|---|
| Méretek | 30 × 7 × 7 cm |
Csak bejelentkezett és a terméket már megvásárolt felhasználók írhatnak véleményt.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.