Meggypálinkánk esetében mindig a kézzel átválogatott, legérettebb gyümölcsök kerülnek kimagozás után a cefrébe, majd – lepárlás után – adják a lelküket a pálinkánknak. Hosszabb tárolás során a meggypálinka ízében, illetve aromájában még intenzívebb lesz, és egyre inkább az Amarena meggyre emlékeztet, esetében éppen ezért hosszabb pihentetési ciklust szoktunk alkalmazni.
“Illatban gyümölcsös, fűszeres gyógynövényes illatjegyek komponálnak. A kissé fanyar karaktere átmegy étcsokoládés karakterekbe, harmónikus, hosszú lecsengésű pálinka.”
Értékelések
Még nincsenek értékelések.